Trufe delicioase cu cacao din doar 3 ingrediente
Trufe delicioase cu cacao din doar 3 ingrediente
Trufe delicioase cu cacao din doar 3 ingrediente
Trufe delicioase cu cacao din doar 3 ingrediente

Astăzi îți propun o rețetă extrem de simplă și foarte utilă în cazul în care ești grăbită să pleci la facultate sau la lucru și nu ai timp pentru a-ți prepara o gustare rapidă.

Avantajul acestor trufe este că sunt mult mai gustoase dacă stau puțin la frigider, și deci pot fi preparate cu o zi înainte, fără grija lipsei de prospețime.

Aceste trufe sunt perfecte pentru o gustare simplă dar hrănitoare și satisfac pofta de dulce a oricărui gurmand.

Sunt delicioase cu un gust fin de cacao, migdale și “caramel”.

Ingrediente:

  • 100 g de migdale
  • 10 curmale
  • 1-2 LG de cacao (in funcție de cât de intens dorești să fie gustul trufelor)
  1. Primul pas constă în măcinarea migdalelor cu ajutorul unui blender sau a unei râșnițe de cafea.

img_2917

2. Apoi vom prepara așa-zisul caramel, pasta de curmale. Tăiem curmalele fără sâmburi în bucățele mici, le amestecăm cu puțină apă și le ținem la foc mic până când acestea se tranformă într-o pastă.

img_2935

3. Amestecăm toate ingredienetele într-un bol.

img_3062

 

img_3065

4. Ultimul pas, și bineînțeles cea mai distractivă parte a reteței (pentru mine cel puțin), constă în formarea de biluțe de dimensiunea dorită și tăvălirea acestora prin cacao.

img_3070

img_3074

 

Recomandarea mea e să țineți trufele în frigider cel putin 2 ore înainte de a le consuma.

Poftă bună!